Vera Kleverwal heeft de opleiding Voeding en Welzijn gevolgd bij Yuverta. Inmiddels woont en werkt ze in Noorwegen. "Mijn droom is om mijn eigen bedrijf of een franchise in de hospitality hier in Noorwegen te beginnen." In dit interview vertelt Vera hoe dit zo gekomen is.

Hoe is het nu met je? Kun je vertellen over je huidige werk?
Ik werk in Noorwegen bij het bedrijf B-nature. Wij hebben een motel, een hotel, een glamping yurt resort, een meer dan 100 jaar oud café en een activity center. Ik ben een allround employee, wat betekent dat ik op alle afdelingen van het bedrijf werk. Elke dag is anders. Werkzaamheden die ik onder andere doe, zijn front-office, back-office, het ontbijt, kajakverhuur, fietsverhuur, pannenkoeken bakken in het Osa Kafeen etcetera. Als er bijvoorbeeld handen tekort zijn dan help ik ook mee in de housekeeping of sta ik de afwas te doen in de keuken. Ook help ik mee om appels, peren, bessen, dennennaalden, paddenstoelen en planten te oogsten om hier onze eigen huisgemaakte producten van te maken zoals jams, tincturen, azijn met planten, supplementen, etc. Intussen ben ik ook manager van Hardanger Basecamp en B-active, wat betekent dat ik ervoor zorg dat deze twee afdelingen van het bedrijf draaiende blijven en het personeel opvolg. Ook begeleid ik stagiaires binnen ons bedrijf en leid ik nieuw personeel op. Geen enkele dag is hetzelfde en het werk is erg divers en dat maakt het nou net zo leuk!

Welke vakken, opdrachten of stages sloten goed aan bij wat je nu doet?
Omdat ik in de eerste lichting van de nieuwe opleiding zat, konden gepaste stages voor onze opleiding nog weleens een uitdaging zijn. Er waren nog geen erkende leerbedrijven op de stagemarkt voor onze opleiding. Mijn opleidingscoach toentertijd, had de visie dat je niet aan schoolbanken of aan een locatie gebonden hoeft te zijn om te kunnen leren. Hij stimuleerde dan ook om op stage in het buitenland te gaan. Ik hoefde niet perse iets te leren binnen ons vakgebied, deze stage was bedoeld om uit onze comfort bubbel te stappen, te leren ontdekken en met nieuwe ervaringen en kennis over jezelf terug te komen en dat is zeker gelukt!

Wat is je leukste herinnering aan Yuverta?
De gezellige en hechte groep. 

Is er iets wat je hebt geleerd op het mbo, waar je nu iets aan hebt?
Sinds ik een andere kant ben opgegaan dan de richting waar op ik ben afgestudeerd, gebruik ik in mijn werk niet veel meer van wat ik heb geleerd tijdens mijn studie. Dingen die ik van mijn mentor heb geleerd en van de breeklos lessen van mijn coach wel. Ik kan mijn nog herinneren dat hij eens heeft gezegd: "Wat maakt het uit als je een vraag hebt voor de koning of de minister president hebt? Stuur hem een mail en vraag het. Hij is ook maar een mens net als jij en ik. Die woorden hebben mij veel inzicht en zelfvertrouwen gegeven waar ik vandaag de dag nog altijd van profiteer. 

Wat zijn jouw toekomstdromen?
Mijn droom is om mijn eigen bedrijf of een franchise onder het bedrijf waar ik nu voor werk in de hospitality hier in Noorwegen te beginnen. Stapsgewijs krijg ik de kans binnen het bedrijf ieder jaar meer te leren over het opstarten en runnen van een eigen bedrijf. Mijn baas weet van mijn dromen en stimuleert, motiveert en biedt mij de kans en helpt mee om deze droom te verwezenlijken. 

Heb je nog tips voor aankomende studenten van Yuverta?
Volg  je dromen hoe lang of kort dat pad daarnaartoe ook mag zijn of lijken. En probeer vooral hier en daar uit die comfort zone te stappen. Op die manier leer je nog meer over jezelf en ontdek je misschien net als ik een passie en/of droom waarvan je niet wist dat je die had.